泰國(guo)人三大(da)快 －吃飯(fan)、開(kai)車、談戀愛
時(shi)間：2021-05-25 10:56 點擊(ji)次數(shu)：
到(dao)泰(tai)國旅(lü)遊的人們(men)不隻(zhi)是奔(ben)着如(ru)畫的熱帶風光，更是(shi)注重享(xiang)受那裏(li)悠然輕松(song)的生(sheng)活環境以(yi)及獨特的(de)異(yi)域風情(qing)。當地人(ren)做(zuo)事“慢慢來(lai)”的性格大(da)概是人(ren)們(men)長期(qi)處于(yu)炎(yan)熱的氣(qi)候中，自我(wo)調節(jie)“心靜(jing)”的結(jie)果吧(ba)。然而筆(bi)者因工作關(guan)系經常和(he)泰國普通(tong)民衆(zhong)打成一(yi)片，發現(xian)他們有些事情(qing)卻非(fei)常快(kuai)，那就(jiu)是吃飯、開(kai)車、談戀愛(ai)。
泰(tai)國人的(de)飲食(shi)，從品質來(lai)看，十分(fen)講究，可(ke)謂色香(xiang)味(wei)俱全(quan)，酸甜辣(la)兼(jian)有，唯(wei)獨少鹹(xian)。我是北(bei)方人(ren)，喜歡吃鹹(xian)，所以每(mei)頓(dun)飯都(dou)要備一(yi)瓶(ping)魚露(lu)。泰國的魚(yu)露兼(jian)具我們的味精(jing)和醬油的作用(yong)，随便(bian)選一(yi)種青(qing)菜用其涼(liang)拌，我(wo)都感(gan)覺是一種(zhong)美味(wei)。從每(mei)個飯菜的數量(liang)上看(kan)，曼谷(gu)是(shi)很(hen)少的，比上(shang)海還(hai)要少(shao)，但價(jia)格隻(zhi)相當于我(wo)們(men)國内中(zhong)等城(cheng)市。
當(dang)地人(ren)用餐(can)，很簡單，想(xiang)吃啥要(yao)啥(sha)，決不(bu)搭配(pei)湊(cou)數(shu)，基本(ben)就是三光(guang)政策。雖然(ran)泰(tai)國貧富(fu)等級觀念很強(qiang)，但對于舌尖上(shang)的浪(lang)費，卻(que)是公(gong)認的(de)恥辱。開始(shi)看到(dao)車間(jian)工人吃飯又快又幹(gan)淨，以爲(wei)是生活(huo)所迫(po)。後來(lai)當地(di)官員和客(ke)戶請(qing)客也(ye)是如(ru)此，隻(zhi)不過一(yi)切(qie)講究了許多，但絕無(wu)浪費。
記(ji)得(de)一次發電廠的老總(zong)請我吃(chi)晚(wan)餐，知(zhi)道我(wo)們(men)北方人(ren)喜歡喝白酒，特(te)地帶(dai)過去(qu)一瓶(ping)當地(di)名(ming)酒“湄南河”。從點(dian)菜到用(yong)餐完畢不(bu)過一個小(xiao)時。買(mai)單完(wan)後老總(zong)喊司機(ji)把剩(sheng)下的(de)白酒(jiu)帶走，估計裏面(mian)還剩不足一杯(bei)了。聽說(shuo)他家除(chu)了電廠還有幾(ji)個上(shang)千畝的農(nong)場，其中(zhong)一個農(nong)場深處的(de)莊園(yuan)我去(qu)過(guo)，百餘間(jian)房子全(quan)部(bu)用紅(hong)木建(jian)造，他本人(ren)是早年留學德(de)國的(de)博士(shi)。
每次(ci)從曼谷(gu)出機場(chang)大門(men)最(zui)先看到(dao)的就(jiu)是汽車，可(ke)以用三個字來(lai)形容它們：多、快(kuai)、雜，遍(bian)地(di)都是，開(kai)的飛快，檔次參差不齊。首(shou)先必(bi)須強調(diao)一(yi)點，泰(tai)國的汽(qi)車(che)文化(hua)比中國(guo)一般城市的汽車文化(hua)的曆史(shi)更(geng)悠久，汽車(che)保有(you)率（每(mei)3人保有2輛車）也(ye)遠遠(yuan)高于中國(guo)，好多汽車(che)文化是值得我(wo)們學(xue)習的(de)。
泰(tai)國(guo)的馬(ma)路，即使市區外(wai)面，過街(jie)天(tian)橋也(ye)很多(duo)，并且好多(duo)天橋(qiao)可以騎摩托車(che)通過。所有(you)大的(de)路口信号(hao)燈都很完善，但(dan)沒有(you)攝像(xiang)頭。據(ju)說中國某(mou)生産(chan)交通攝(she)像(xiang)器材(cai)企業去(qu)開辟泰(tai)國市場，結(jie)果血(xue)本無(wu)歸。各(ge)種車(che)輛，包括(kuo)行(hang)人都(dou)極其(qi)遵(zun)守規則(ze)。即使(shi)偶爾(er)沒有(you)信号燈的路口(kou)，行人橫過馬路，所有(you)司機(ji)也都(dou)會停下車(che)和藹(ai)地示意(yi)他(ta)們放(fang)心通(tong)過。沒(mei)有喇叭聲響，更無咒(zhou)罵行(hang)人現(xian)象。
每(mei)當綠(lü)燈(deng)亮(liang)起，所(suo)有車(che)輛(liang)都(dou)加足油門(men)，箭一般沖(chong)出去，馬達(da)聲使(shi)我想起小時候(hou)看過的(de)警(jing)匪追擊電(dian)影。據(ju)說起(qi)步慢了(le)警察有(you)權以(yi)妨礙交通(tong)理由罰(fa)款(kuan)。
泰國的人口結構大(da)概影響(xiang)了人們(men)的戀(lian)愛婚姻吧(ba)，然而改變(bian)人口(kou)結構(gou)的(de)應該是(shi)泰國(guo)的文化。首(shou)先是(shi)人(ren)們崇尚(shang)陰柔之美(mei)，所以使得“人妖”成爲(wei)獨特(te)的産(chan)業。好(hao)多清(qing)秀男孩變(bian)爲婀娜女(nü)兒身。當然(ran)最重要的(de)還是佛教(jiao)文化(hua)，以及(ji)遍布全國(guo)的寺廟，使得無(wu)數男(nan)人生(sheng)活稍(shao)有不順便投身佛教(jiao)。因(yin)爲他們(men)進小(xiao)學之(zhi)前都會經過佛(fo)教的(de)洗禮，就像(xiang)我們(men)的學前(qian)教(jiao)育。留(liu)在他們腦(nao)海裏(li)的是(shi)寺廟裏面(mian)金碧輝煌(huang)的裝飾和(he)大師們每(mei)天受到的(de)萬般(ban)朝拜。
雖然(ran)泰國(guo)法律規定(ding)一夫一妻制，但長期(qi)的男女比(bi)例失(shi)調，事(shi)實上一夫(fu)多妻(qi)很常(chang)見，沒(mei)有誰(shui)覺得不正(zheng)常。不過，泰(tai)國的(de)年青(qing)人(ren)多數還(hai)是習(xi)慣于(yu)遵守(shou)一夫(fu)一妻制的(de)。
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